Istituto Rudy Lanza - Catalogo bibliografico delle tesi

Diverse sono gli aspetti legati al cibo e la sua incidenza sulle condizioni dell’essere umano. Spesso ancora oggi l’alimentazione viene sottovalutata e non gli viene attribuita l’importanza giusta. Nei paesi occidentali, vi sono molte malattie croniche non trasmissibili. Il ruolo svolto da un regime alimentare sbagliato è stato ampiamente dimostrato, come fattore determinante per queste patologie. Queste problematiche croniche rappresentano oggi il principale rischio per la salute del uomo a livello globale, come pure un enorme peso socio-economico per la collettività. Il Naturopata può avere un ruolo importante nella promozione della salute, informando ed educando la/il paziente in materia di alimentazione e stile di vita sano.

Bibliografia:

• Franco Botalo e Rosa Brotzu, “Fondamenti di medicina tradizionale cinese”, I° ed 2003, Xenia ed.
• Franco Botalo, “Il cammino dell’amina - in medicina cinese”, I° ed 2013, Xenia ed.
• Franco Meloni, “Alimentazione energetica, naturale - la nuova guida del mangiare sano”, I° ed 2002, ed. Mediterranee
• Gudrun Dalla Via, “magri e in forma con… le combinazioni alimentari”, I° ed. 2008, ed. Red. Studio relazionale
• Gudrun Dalla Via, “alimentazione ed emozioni - come il cibo influenza i nostri stati d’animo”, I° ed. 2001, ed. Red. Studio relazionale
• Saul e Jo Miller, “Cibo e per la mente”, ed. 2018, Macro edizioni