Si scrive intestino, si legge secondo cervello

Autore/autrice: Mulone Sarah
Anno: 2020
Numero: 1842

Abstract

Numerose malattie che colpiscono altri distretti, possono proprio ricollegarsi ad una cattiva salute intestinale riconducibile sicuramente all’alimentazione, allo stile di vita, ai farmaci, ecc.. Anche il sistema immunitario gioca un ruolo importantissimo in questo ambito, perché gran parte di esso é contenuto nel nostro intestino. Disbiosi, malattie auto immuni, intolleranze alimentari, allergie, hanno sempre come denominatore comune l’intestino. E che l’intestino é il nostro secondo cervello quante volte lo abbiamo sentito dire? Ma é davvero così! Ed è per questo che la mia tesi tratterà questo argomento, tanto complesso, tanto incompreso, quanto di importanza vitale.

Fonti

Bibliografia:

Catia Trevisani, Fondamenti di Nutrizione, Edizioni Enea-Ripa di Porta Ticinese 79, 20143 Milano, 2007
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Dott. Alessandro Targhetta, Intolleranze alimentari - Le recenti scoperte e la soluzione definitiva, Edizioni il Punto d’incontro, Vicenza, 2007
Luca Pennisi, Nutrizione in naturopatia, Tecniche Nuove, Milano, 2001-2008
Umberto Veronesi e Mario Pappagallo, Verso la scelta vegetariana - Il tumore si previene anche a tavola, Giunti Editore S.p.A, Firenze-Milano, 2011
Inantorno R., Lozio L., Paganelli P., Disbiosi e immunità, Prevenire e curare le alterazioni

Sitografia: