Disbiosi e intolleranze alimentari
- Autore/autrice
- Biasiato Letizia
- Anno
- 2010
- Numero
- 1230
Abstract
Questa tesi ha come scopo quello di far capire come una buona funzionalità dell’apparato gastrointestinale e soprattutto una corretta eubiosi intestinale possano contribuire notevolmente a migliorare la qualità della vita, ad eliminare e soprattutto prevenire numerosi disturbi. L’intestino viene spesso ed erroneamente considerato come un semplice tubo la cui sola funzione è quella di eliminare gli scarti mentre invece è un organo chiave per la nostra salute ed è molto più complesso di quanto si possa pensare. I sintomi e le manifestazioni di un alterazione intestinale sono molto variabili, spesso poco visibili e soprattutto insorgono in distretti diversi rispetto all’intestino. In questa tesi cercherò di spiegare il perché di questi “sintomi a distanza” andando a conoscere un po’ più a fondo l’Apparato Gastro-Intestinale, tentando di spiegare i complessi meccanismi del Sistema Immunitario Intestinale e l’importanza della Flora batterica intestinale. Vedremo come un’alterazione dell’equilibrio a questo livello possa favorire l’insorgenza di alcune patologie e di intolleranze alimentari. Cercherò, inoltre, di fare un po’ di chiarezza su questo controverso argomento mettendo in evidenza le differenze tra le varie reazioni avverse agli alimenti. Infine fornirò qualche utile consiglio dietetico e di integrazione per favorire il benessere intestinale.
Fonti
Bibliografia:
- Appunti del corso di Naturopatia, Scuola Rudy Lanza Appunti Master in Dietetica e Nutrizione, Università Politecnica delle Marche Bottaccioli Francesco, Carosella Antonia,(2007),
- Tecniche Nuove Bottaccioli Francesco, (2005),
- Psiconeuroendocrinoimmunologia, Ed. Red Bottaccioli Francesco (2009),
- Geni e comportamenti, Ed. Red Bottaccioli Francesco, (2001)
- Allenare le difese, Ed. Tecniche Nuove Baroni Luciana, Hans Diehl, (2004)
- Decidi di star bene, Edizioni Sonda Iantorno, Lozio, Paganelli (2005),
- Disbiosi e Immunità, Tecniche Nuove Mandatori Massimo,Manuale delle allergie e intolleranze alimentari, Tecniche Nuove Mandatori Marcello, Rizzo Carmelo. (1999) Ecologia clinica e intolleranze alimentari, Tecniche Nuove Mandatori Marcello, (2005),
- Manuale delle allergie e intolleranze alimentari, Tecniche Nuove Pandiani Massimo, (1999),
- Medicina Funzionale, Tecniche Nuove Pandiani Massimo, (2000),
- Trattato di medicina funzionale, Tecniche Nuove Pandiani Massimo, (2006),
- Perché si ingrassa?, Tecniche Nuove Speciani Attilio (2004),
- Guarire le intolleranze, Tecniche Nuove Yang YX, et al, JAMA 2006 Dec 27;296(24):2947-53
Sitografia:
- www.nutritioncenteritalia.com
- www.procaduceo.org
- www.eurosalus.it
- www.medicinealtre.it
- www.mednat.org
- www.intolleranzealimentari.net
- www.albanesi.it