Istituto Rudy Lanza - Catalogo bibliografico delle tesi

Questo lavoro prende spunto da una riflessione sul mio lavoro quotidiano in sala operatoria di ginecologia, dove opero come strumentista. Il motivo che mi ha spinto ad approfondire tale argomento è stato l’aumento consistente dell’endometriosi nel contesto vicentino, che crea una certa preoccupazione soprattutto negli ultimi decenni.

Nonostante fossi presa dalla ritualià del mio lavoro, ho cercato di interagire con le pazienti, tenendo conto delle condizioni di particolare stress in cui si trovavano, a causa dell’ambiente altamente tecnologico (com’è la sala operatoria) che può far sembrare meno importante l’attenzione verso gli stili di vita.

Partendo dal significato anatomo-patologico dell’endometriosi, malattia sconosciuta a molti, il lavoro mette in correlazione la malattia e l’infertilità citando dati internazionali e nazionali a sostegno di tale affermazione. Successivamente presento un lavoro svolto presso l’ ULSS n° 4 di Thiene (Vicenza) con dati riguardanti l’infertilità legata all’ endometriosi.

La parte centrale della tesi riguarda il rapporto tra la patologia e l’alimentazione , il cibo inteso come causa-effetto; passo in rassegna i cibi che possono provocare l’endometriosi, i cibi che la possono contrastare e per ultimo, non meno importante, lo stretto legame tra cibo e inquinamento ambientale.

Poli chimici, siti inquinati da amianto, discariche illegali, i centri delle nostre città e infinite altre zone industriali e urbane sono fattori di rischio e rappresentano l’altra faccia di questo scenario. Non va dimenticato il principale fattore inquinato, il cibo, di cui tutti noi ci nutriamo.

Bibliografia:

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• www.tantasalute.it/articolo/endometriosi (23/08/2009)