Guida pratica degli integratori alimentari
- Autore/autrice
- Padovan Beatrice
- Anno
- 2012
- Numero
- 1356
Abstract
La scuola di naturopatia mi ha portato ad avere delle conoscenze e ad acquisire delle consapevolezze che non avrei mai minimamente sospettato. Ho scoperto le importanti informazioni che ci fornisce l’occhio grazie all’iridologia; ho capito quanto beneficio può portare il massaggio al piede attraverso la riflessologia; sono rimasta affascinata dal potere delle essenze floreali ma quello che più mi ha interessata sono state le conoscenze e non esagero quando le chiamo scoperte - solo per me ovviamente - che mi hanno dato le lezioni di biochimica, nutrizione insieme ad anatomia e fisiologia.
Ho voluto così realizzare uno scritto che da un lato mi permettesse di rivedere questi argomenti che mi hanno tanto coinvolta ed appassionata e dall’altro che mi desse l’occasione per fare ordine su un argomento che durante questi tre anni è stato protagonista di ogni lezione: l’integrazione.
Si tratta di un mondo davvero articolato e molto vasto; tanto che non sono riuscita a trattarlo in modo esaustivo; infatti non sono analizzati nel dettaglio gli integratori alimentari a base di erbe, argomento che spero di poter riprendere, approfondire e rivedere in futuro magari con la scrittura di un’altra guida.
Gli integratori li trovi al supermercato, in farmacia, in erboristeria, ci sono negozi specializzati che vendono solo integratori, ti arrivano a casa orinandoli su internet. Già di fronte a questa ampia scelta di fornitori viene una domanda: dove trovo quello che va bene per me? Supponiamo di riuscire a individuare un solo posto dove prendere questo integratore, per esempio l’erboristeria, quando si va li si apre un altro universo perché solo li ne trovi di tantissimi tipi, di tantissime marche e l’erborista inizia a darti spiegazioni tecniche sul prodotto tralasciando spesso chi sei tu e cosa senti. E allora ti viene un’altra domanda: tra questi dieci integratori quale fa al caso mio? Spesso si sceglie guardando al prezzo e nella convinzione che tanto lo si è preso in erboristeria, è naturale e quindi male non fa. Da questa situazione, vissuta in prima persona, l’idea di creare una guida che orienti l’utente verso il fornitore più adatto alle proprie esigenze e che lo metta in condizioni di fare le domande giuste e di capire le informazioni che riceve dall’operatore o leggendo le indicazioni del prodotto. Si tratta di uno scritto che non vuole promuovere il “fai da te” e tanto meno indicare soluzioni alternative alle medicine e alle cure date da medici; bensì mettere ordine in un “oceano” di informazioni che circolano affinché ogni persona possa, con una maggiore conoscenza, raggiungere o mantenere il benessere.
La guida è strutturata con un’introduzione generale sul tema dell’integrazione, chiarisce cosa sono gli integratori, le tipologie, esamina il dosaggio, presenta la legislazione che li gestisce in Italia, e descrive per ogni sostanza utile all’organismo umano: le caratteristiche generali, quali alimenti la forniscono, cosa provoca la carenza, le dosi raccomandate, gli effetti benefici, le forme disponibili e il prodotto in commercio. Preciso che i prodotti in commercio elencati sono il risultato di mie ricerche e che quindi non sono l’unica possibile scelta; ogni utente, sapendo cos’è un integratore alimentare, conoscendo le forme disponibili, consapevole della legislazione è in grado di ampliare la ricerca e di trovare altri fornitori.
Fonti
Bibliografia:
- Albanesi R. e Lucarelli D. Guida agli integratori alimentari, Thea Edizione 2011.
- Bromatech: schede tecniche 2011.
- Costantini Mariani Aldo, Carlo Cannella, Giovanni Tomass, Fondamenti di Nutrizione Umana, Il Pensiero Scientifico Editore 1999.
- Erbe Nobili: catalogo schede 2011.
- Kirschmann Gayla J. e John D. Kirshmann “Almanacco della Nutrizione" 1992.
- Murray T. Michael, Guida medica agli integratori alimentari, Red Edizioni Milano 2005
- Mycek MJ, Harvey RA e Champe PC, Farmacologia, Seconda edizione italiana, Zanichelli Editore, Bologna 2000.
- Renaco: schede professionali 2011.
- Rostagno Elisabetta: dispense 2010 del 2° anno di corso presso la scuola di naturopatia di Rudy Lanza.
- Sangalli: schede tecniche 2011. Solgar: prontuario professionale 2010.
Sitografia:
- www.integratoriebenessere.it