Istituto Rudy Lanza - Catalogo bibliografico delle tesi

I funghi medicinali possono essere considerati una categoria molto importante di integratori alimentari. In questa tesi tratterò i più conosciuti funghi medicinali e le loro proprietà benefiche, specificando la loro composizione bioattiva e le loro proprietà benefiche.

Partendo dal Reishi, il “re dei funghi medicinali”, tratterò poi l’Agaricus Blazei Murril, con le sue spiccate proprietà antitumorali e di diminuzione degli effetti negativi della chemio e della radio, lo Shiitake con le sue proprietà immunostimolanti e antagonista della Candida, l’Hericium Erinaceus con la sua principale azione protettiva e rigenerativa della mucosa gastroenterica (ma non solo), il Crodyceps sinensis, il fungo della “potenza fisica”, il Pleurotus con le sue proprietà antiossidanti e ormono-simili, il Coprinus comatus, fungo dal sapore ottimo e utile in caso di diabete, il Maitake, il fungo del “cuore”, il Polyporus umbellatus, fungo utile nelle patologie renali e a livello genito-urinario, il Coriolus versicolor, forte antitumorale e il Poria Cocos, il fungo della serenità mentale.

In naturopatia, dopo un’approfondita analisi del ricevente ed una precisa anamnesi, i funghi mi potranno tornare molto utili in diverse situazioni; inoltre, essendo io farmacista, ho già avuto modo di utilizzare alcuni funghi, sia personalmente, sia come consiglio al banco e devo dire che i risultati sono stati più che soddisfacenti!

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