Istituto Rudy Lanza - Catalogo bibliografico delle tesi

Gli enzimi sono sostanze di natura proteica responsabili di tutte le funzioni fisiologiche che determinano la nostra vitalità: le pulsazioni ritmiche del cuore, la respirazione, la digestione, le emozioni.

Senza di loro non potrebbe esserci vita e senza la loro partecipazione, l’organismo non potrebbe utilizzare i nutrienti neppure della dieta più bilanciata che possa esistere.

Il mio lavoro di tesi è strutturato in tre parti: la prima prettamente biochimica, ha la funzione di cogliere nella complessa struttura e nel fine funzionamento degli enzimi, l’intelligenza di queste molecole e la loro importanza nel mantenere l’omeostasi dell’organismo.

Nella seconda parte presento l’importanza di poter contare sulla terapia enzimatica come strumento per ottimizzare il processo digestivo ed espongo le caratteristiche che certifichino la qualità di un integratore a base di enzimi; in questa parte ho attinto le informazioni dal libro del dott. Tom Boagher “ Enzimi per guarire”.

Nella terza parte, la più ampia, illustro la teoria dell’ enzima sorgente del dott. Shinya e la sua importanza nel determinare la vitalità dell’organismo. E’ la parte a cui ho dedicato più cura, perché coinvolge la persona, la consapevolezza di essere parte dell’ambiente in cui vive e lo stile di vita, la volontà di ognuno e la determinazione a perseguire la salute. E’ l’insieme di quelle pratiche che prevengono le patologie e che dovrebbero costituire uno stile di vita salutare. In questa parte illustro come preservare i nostri enzimi sorgente; attraverso la salute della flora batterica intestinale, responsabile della loro produzione; espongo le sette regole d’oro del dott. Shinya, l’importanza di alcuni cibi e il loro ruolo nel preservare gli enzimi rigeneratori come i cibi fermentati , le alghe e i funghi.

In ultimo spiego il concetto di entropia e sintropia e come possiamo con i nostri pensieri stimolare il rinnovamento cellulare .

Concludo con la necessità che l’uomo ritorni a ripristinare l’alleanza con l’ambiente che lo circonda, se vuole riconquistare la qualità del cibo e non solo.

Ritengo in fine che un naturopata abbia molti strumenti per generare benessere; ha innanzitutto la persona con tutto il proprio potenziale di trasformazione e di riallineamento con se stessa e con l’ambiente e per questo deve partire dalle cose basilari come il cibo, le abitudini, come i pensieri che danno origine alle emozioni.

La prevenzione rinforza l’organismo e lo predispone all’ascolto di se stesso e all’accettazione del fisiologico cambiamento. La malattia molto spesso nasce dall’ abitudine alla delega e dalla resistenza al naturale cambiamento. Il professionista accompagna il cliente facendo capire che il cambiamento è nella natura del vivere e spesso può diventare una meravigliosa metamorfosi . Il suo ruolo, come dice il dott. Shinya, è motivare alla genuina felicità.

Bibliografia:

• “ Enzimi per guarire” Tom Boagher ed. Novembre 2013
• “Il fattore enzima” Hiromi Shinya ed. Giugno 2016
• “ Microbi ed immunità” Hiromi Shinya ed. Settembre 2012
• “ Che cosa è la sintropia” Luigi Fantappiè II^ ristampa 2012
• “ L’ alimentazione ovvero la terza medicina” Jean Seignalet ed. 2007
• “ Kefir il fermento della salute “ Jolanta kowalczyk ed. Marzo 2015
• “ Kombucha il tè fermentato del benessere” Klaus Kaufmann ed.Aprile 2015
• “ Biodinamica dall’agricoltura alla salute dell’uomo” Pianeta salute- I quaderni della salute
• mensile num. Febbraio 2016
• “ Gli enzimi” dispense prof. Recchia
• “ Background and development of Korean Kimchi” Prof JoJae-Sun vol 22 num 4 , 2008

Sitografia e tabelle:

• “ Konberg for love of enzyme “ reviews Harvard University Press 1989
• “ Enzimi 2 “ cinetica enzimatica CTF
• www.sintropia.it
• www.curenaturali.it
• www.mypersonaltraining.it
• www.greenme.it
• www.benessere.com
• www.chimicare.org
• www.dbcf.unisi.it
• www.ilgiornaledelcibo.com
• Le tabelle del capitolo “ Biochimicamente ….scrivendo” sono tratte da: www.chimicare.org e da www.dbcf.unisi.it
• “ Enzimi 2 cinetica” CTF, “ Enzimi “ Prof. Recchia
• Le tabelle del capitolo “ Terapia enzimatica” provengono dal libro “ Enzimi per guarire” del dott. T. Boagher