Istituto Rudy Lanza - Catalogo bibliografico delle tesi

La glicemia corrisponde al tasso di glucosio nel sangue e varia nell’individuo in funzione del momento della giornata, dei pasti, della distanza tra un pasto e l’altro, dagli sforzi, ed è influenzata da diversi ormoni. Essa è abitualmente espressa in milligrammi per litro di sangue e misurata in stato di digiuno, normalmente compresa tra i 90 mg/dl.

Quando il tasso di zucchero nel sangue è troppo basso (150mg/dl).

Nella seconda parte di questa tesi verra preso in considerazione il regime alimentare ideale per restare in salute e non oscillare continuamente la glicemia sanguigna. Si vedrà che l’alimentazione migliore è una dieta basata su cereali integrali, legumi, verdura e frutta fresca a volontà eliminando tutto ciò che è artefatto e prodotti già pronti ricchi di grassi saturi, coloranti, conservanti e appetenti aggiunti.

Nella terza parte parleremo dell’attività fisica consigliata e di quanto sia importante rimanere sempre attivi e non perdere le capacità motorie a discapito della tendenza alla sedentarietà che questa epoca porta con se.

Infine analizzeremo i disturbi clinici legati alla glicemia con particolare riguardo, nell’ultima parte, verso un male rappresentativo di questo millennio: il diabete. Si parlerà di prediabete, diabete di tipo uno, di tipo due e di tipo tre, l’halzheimer.

Bibliografia

• Bertrand Burgalat - Diabétiquement votre- Calmann-Lévi (2015)
• Bottaccioli Francesco - La Saggezza del Secondo Cervello - Tecniche Nuove - 2007
• Firenzuoli Fabio - Le 100 erbe della salute - Tecniche Nuove - 2000
• Giulia Enders - Le charme discret de l’intestin: tout sur un organe mal aimé - Actes Sud (2015)
• Ivy Moscucci - Dolce senza zucchero, Gribaudo Edizioni, 2015
• Lipton Bruce H. - La biologia delle credenze - Macro Edizioni - 2005
• Marcello Pamio - La fabbrica dei malati - rEvoluzione Edizioni (2016)
• Marcello Pamio - Diabete - Marcello Pamio (2016)
• Montignac Michel - "Gli indici glicemici", Tecniche Nuove (2010)
• Rigutti Adriana - "Atlante di anatomia", Giunti Editore (2000)
• Rigutti Adriana - "Atlante di fisiologia umana", Giunti Editore (2007)
• Riefoli Michele - Mangiar Sano e Naturale con Alimenti Vegetali Integrali - Macro Edizioni -2011
• Shelton Herbert M. - "Soluzione al diabete e all'ipoglicemia", Igiene Naturale (1986)
• Starenkyj Danièle - "Le mal du sucre", Publications Orion (1981) 101

Sitografia

• www.armandodorta.com
• www.cardiologiapertutti.org
• www.care.diabetesjournals.org
• www.cure-naturali.it
• www.diabete.com
• www.diabetegiovani.com
• www.diabetes.diabetesjournals.org
• www.dolcesenzazucchero.com
• www.disinformazione.it
• www.erboristeriarcobaleno.com
• www.glunews.net
• www.glycemicindex.com
• www.italiasalute.it
• www.lanutrition.com
• www.montignac.com
• www.natrixlab.it
• www.online.scuola.zanichelli.it
• www.repubblica.com
• www.salute.gov.it
• www.veganitalia.com
• Pagina fb: MY Lab Experiment a cura di Loris Zoppelletto