Nutrizione consapevole - La ricerca del benessere attraverso il cibo
- Autore/autrice
- Muroni Jessica
- Anno
- 2017
- Numero
- 1726
Abstract
Viviamo in una società che ha perso il contatto con la natura, che non si preoccupa di mangiare sano o se lo fa comunque non rispetta le necessità della propria costituzione.
La cattiva alimentazione è la causa primaria di disturbi e patologie: dall’intestino, che viene sovraccaricato, l’intero organismo ne risente. Ecco che insorgono intolleranze, allergie, malattie autoimmuni. Così come il cibo fa ammalare, il cibo può e dovrebbe essere utilizzato per ritrovare benessere. Ciascun alimento ha proprietà che sono d’aiuto in determinate circostanze e ciascun individuo dovrebbe alimentarsi in base alla propria costituzione. Le costituzioni omeopatiche, i cinque elementi, i tridosha, sono solo alcuni esempi di categorie di persone. Non esiste una classificazione giusta o sbagliata. Esiste quella più consona al nostro essere. Mantenere o ritrovare la salute passa dalla scelta consapevole della nutrizione.
Fonti
Bibliografia
- Bach Edward, Le opere complete e la biografia dell’inventore dei fiori di Bach, Macro Edizioni, 2002
- Bottaccioli Franco, Bottaccioli Anna Giulia, Carosella Antonia, La saggezza del secondo cervello, Edizione Tecniche Nuove, 2015
- Bottalo Franco, Brotzu Rosa, Fondamenti di medicina tradizionale cinese, Xenia Edizioni, 2015
- Morningstar Amadea e Desai Urmila, La cucina ayurvedica. Ricette e consigli per una vita sana ed equilibrata, Edizioni Il Punto D’Incontro, 2013
- Muramoto b. Noboru, Il medico di se stesso. Manuale pratico di medicina orientale, Feltrinelli Editore, 2014
- Nath Hanh Tich, Spegni il fuoco della rabbia. Governare le emozioni, vivere il nirvana, Oscar Mondadori, 2013
- Pennisi Luca, Nutrizione in naturopatia, Tecniche Nuove, 2008
- Santagà Daniele, L’albero della naturopatia, Editoriale Programma, 2012
- Tierra Michael, Grande manuale di erboristeria, Volume 1, Mediterranee, 1995
- Tiwari Maya, I segreti della guarigione ayurvedica. La guida più completa all’antica medicina indiana, Edizioni Il Punto D’Incontro, 2008
- Tranfaglia Teresa, Celiachia, intolleranze, allergie alimentari, Macro Edizioni, 2014
- Trevisani Catia, Curarsi con il cibo. Prevenire e curare i disturbi più comuni con l’alimentazione, Terra Nuova Edizioni, 2006
- Trevisani Catia, Fondamenti di nutrizione. Aspetti chimici, energetici e simbolici degli alimenti, Edizioni Enea, 2007
- Dispensa del dottor Rudy Lanza, Basi fondamentali di naturopatia
- Dispensa di anatomia, fisiologia e patologia del corso tenuto presso l’istituto Rudy Lanza
Sitografia
- www.cure-naturali.it (Aprile 2017)
- www.greenme.it (Febbraio 2017)
- www.treccani.it (Marzo 2017)